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近期生猪价格有所回落,业内人士认为,造成肥猪价落的原因主要有四点:
一是生猪外调出现滑坡。据上海上食肉类有限公司有关人员介绍,目前正值南方猪肉消费淡季,因而调运量减少,导致生猪价格的下跌,目前入沪生猪价格在每千克9.1元左右。 二是屠宰、肉产品加工市场逐步规范,恶性竞争减少。以上海为例,上海出台规定取缔个体私营屠宰场,仅留上食、复兴等几家屠宰加工厂。在规定落实前,各生猪贩运商、屠宰商、零售商,为占有市场在大搞恶性竞争,致使去年的生猪价格居高不下。 三是入沪生猪价格渐成我省生猪价格的“风向标”,入沪猪价和省内销售价格每千克相差0.3元,甚至更多。 四是生猪出口量降低,—部分生猪份额转为国内消化。