三、行业热点分析 \

1、宁夏贺兰提前进入“倒奶期”

今年才刚进入5月，宁夏贺兰就又有“倒奶”现象发生，比往年7、8月才到来的“倒奶期”整整提前了两个月之久，贺兰奶农甚至连交水电费都成了问题。据悉，造成这种现象的原因是养牛队伍的盲目壮大，造成市场需求明显过剩。

糖酒快讯市场分析中心认为，自乳业发展前景被看好后，国内出现一哄而上办奶企，各地重复建设等问题，加上“抓住奶源就抓住市场”的思想影响，使部分地区出现农民疯狂买牛的恶性事件。但今年乳制品市场需求出现过剩，乳品生产比往年提前进入淡季，由于鲜奶储存期较短，所以乳企相应减少了鲜奶收购量，从而引发贺兰奶农提前进入“倒奶期”的现象。我国的乳企应该主动站出来解决这种“奶贱伤农”的现象，因为奶农的利益决定着乳企自己产业链上游的稳定，如果奶农联合起来，也同样会反过来威胁到企业的利益。何不主动与上游的奶农建立和谐共生的双赢关系，推动乳业的健康发展呢？

2、四川菊乐乳业推出一款30酸奶

本月四川菊乐乳业推出一款30酸奶，该酸奶针对年轻人口味设计，其名字还是网络语言（3是爱的意思）。30系列产品是蓝色包装，已经上市一款“原味30产品”，该公司表示，其他口味的30系列产品将不断问世。

糖酒快讯市场分析中心认为，30酸奶的上市标志着菊乐乳业在完善产品链和提升产品档次上又前进了一步，标志着其将可以与全国性乳品企业展开直接的市场竞争。同时30酸奶的推出带给国内其他涉足酸奶行业的企业新的发展思路，说明传统酸奶行业与现代网络语言相结合的产物，也可以成为企业的新卖点，但是最终这种新型概念能否得到消费者的认可和赢得市场，值得我们关注。

3、雀巢奶粉因碘超标被列入黑名单

本月25日，浙江工商局公布的一份该省儿童食品的质检报告中，知名外资品牌“雀巢”牌金牌成长3+奶粉因碘超标被列入黑名单。消息传出后，雀巢的高端奶粉市场迅速在近一个星期的时间里被其他品牌占领，虽然雀巢在国内部分地区作出全线产品降价的举动，但仍然不能抑制旗下奶粉销量在全国市场的大幅下跌。

糖酒快讯市场分析中心认为，毒奶粉事件使消费者增加了对洋品牌奶粉的信任度，但雀巢问题奶粉的出现使消费者开始“无所适从”。雀巢代表的是洋奶粉高端品牌形象，此次出现问题奶粉必将损害高端品牌奶粉在消费者心中的形象，降低消费者的忠诚度，为国产奶粉带来新的商机，预示着洋品牌奶粉在中高端的霸主地位开始出现危机，国产奶粉品牌同样可以通过建立消费者心中的品牌形象，帮助消费者走出“进口产品一定优于国产”的消费误区。随着国产奶粉逐步向高端进军，高档奶粉市场土洋平分天下的局面将不再遥远。

糖酒快讯