生猪价格稳中有升规模化养殖成趋势

生猪价格稳中有升规模化养殖成趋势

NEWS.CHINA-AH.COM　　2006年02月08日　　

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　近期，生猪市场价格在持续走低半年后出现反弹，养猪效益逐渐增加，生猪产业进入新的发展期。那么，当前的生猪生产情况到底如何？2006年养猪业将走向何方？
　　生猪、猪肉价格小幅上升，生猪产业走出了持续半年的低谷当前，生猪、猪肉价格分别为7.80元/公斤和13.80元/公斤，与2005年12月份相比，均有小幅度上升。与此同时，在生猪、猪肉价格上升的拉动下，仔猪价格也由不足4.00元/公斤，上升到6.00元/公斤，许多农户开始购买仔猪，积极补栏。这些都表明，生猪市场正在逐渐走出2005年下半年以来的低谷，进入一个新的发展期。据分析，这次生猪产业迅速走出低谷的原因主要是：生猪生产在低谷后的必然反弹；禽流感的发生使得禽肉销量下降，人们对肉类的需求部分转向猪肉；年关将至，生猪进入传统的消费旺季。
　　生猪生产一直比较稳定，饲料销量稳中有升以山东省德州市为例，2005年底全市生猪存栏253万头，能繁母猪存栏31万头，与2004年底相比均有增加。在生猪存栏稳定增加的同时，猪饲料的销量也呈稳中有升的态势，从各饲料加工企业销售情况看，2005年猪饲料销量增加10%左右。另外，受玉米、豆粕等饲料原料价格下降的影响，目前育肥猪饲料价格为1.60元/公斤，与2005年同期相比，下降了4.8%，养猪的饲料成本降低。
　　春节期间生猪产品价格仍将看好，节后生猪产业将进入稳定发展时期预计春节期间生猪和猪肉价格将分别在8.00元/公斤和14.00元/公斤以上，保持稳中有升的态势。春节过后，生猪价格将在8.00元/公斤上下浮动，农户养猪效益每头在100元左右，生猪生产将逐步进入稳定发展时期。
　　规模化发展是今后生猪产业的必然发展方向2005年下半年以来，生猪市场价格出现波动，由原来的每公斤7-8元下降到6元左右，部分养猪户出现亏损。但一些大型养猪基地依托规模优势，实现了“市场虽滑坡，效益仍可观”。其增效主要来源以下几个方面：仔猪实行自繁自育，每头生猪降低购买仔猪成本60元以上；购进的饲料原料量大、价格低，每头猪可减少饲养成本50元左右；销售的生猪质量好、数量多、价格高，与市场价相比每公斤高出0.4元以上，一头猪的销售差价就是40元。几项相加，规模化养殖场与普通养殖户相比，饲养一头猪的效益多出150元，扣除规模化养殖场的人工、基建等成本，效益差也在100元左右。养猪业规模化优势日益明显。
　　实施规模化养殖是生猪产业发展到一定程度后的必然选择。随着市场竞争加剧和人们对畜产品质量要求越来越高，千家万户的分散饲养已经难以适应，而规模化养殖既可增加经济效益和抵抗市场风险的能力，还是实施标准化生产、提高畜产品质量的必要基础。只有生猪产业达到一定规模，才能实现服务指导、科技应用、产品销售、质量控制等的系列化、专业化、标准化，从而适应市场发展的需求，保证养殖效益和畜产品质量。总之，有规模才有效益，有规模才有市场，大力发展生猪产业的规模养殖已是大势所趋。（中国畜牧报）

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