一.影响养猪效益的因素有哪些?
1.品种
养殖户可根据市场的需求决定所养的品种。一般瘦肉型良种猪和土杂交猪相比较,其售价之差可达每公斤一元左右,但目前对饲料和管理水平的要求都较高。随着人们对瘦肉需求的增加,如有条件的话,养殖户发展瘦肉型的猪种不失为一种明智的选择。
2.饲料
饲料的选择是养殖户最感头痛的问题之一。目前,市场上销售的饲料几乎达上百种,这往往使养殖户感到眼花缭乱而无所适从。另外,有的饲料贵,有的饲料便宜。俗话说一个便宜三个爱,但养殖户又担心便宜无好贷而上当受骗。
一般来说,养殖户选择饲料应注意两个主要方面,一是饲料应质价相符,二是质量能保持稳定。那是一味地追求皮红毛亮,能拉黑屎的饲料的作法不可取。
3.管理
良好的饲养管理是养猪能否获利的关键。俗话说:三分管理,七分效益,可见管理之重要。要根据猪的不同阶段实施不同的管理方法。应妥善地处理好不同阶段猪的温度、湿度、密度、饮水、通风换气等方面的问题。同时注意操作的程序和规范化。总之,要给猪只创造良好而又舒适的生活环境,尽量减少各个方面的应激,增强猪只的抗病能力。
4.疾病防治
疾病是困扰养猪业的重要问题之一。随着养猪规模的扩大和养殖时间的增加,疾病的发生率也越来越高。疾病防治的原则是:以防为主,防治结合。要结合本地区疾病流行的特点,有针对性地选择疫苗免疫程序。如猪发病,最好请有经验的兽医进行诊治。
5.市场行情
市场行情受市场调节,养殖户对此无能为力,而只能根据行情来选择饲料和养殖规模。市场行情包括两个方面,一是猪价行情,二是原料行情。前者很难预测,一般好象3-4年为一个周期。养殖户可将近十年来的猪价行情变化作一分析,从中找出一些带规律的东西,从而作为发展养殖规模的参考资料。原料价格的变化更是没有什么规律可找,但养殖户应多了解国际或国内有关原料价格方面的政策,动向以及原料未来的走向作一大致的估测。目前网上有很多有关这方面的信息资料,有条件的养殖户也可上网查寻。
二、我国目前利用的主要猪种有哪些?
在一些大型的供港猪场、目前使用的主要品种为大白、长白和杜洛克。往往用大白公猪配长白母猪,所产的F1 长大母猪再与纯种杜洛克配种后,所产的F2杂交商品猪供出售。这是一典型的三元杂交模式,所产生的杂交优势约为23%。
良种瘦肉型的猪种虽然具有生长速度快,瘦肉率高的优点,但它对饲料质量的要求很高。饲料应包含有优质的蛋白原料且氨基酸的组成一定要平衡。否则,上述性状难以表现。
另外,我国还有大量的土种猪,例如梅山猪、通城猪等。虽然我国种猪耐粗饲,适应性好,抗病能力强,繁殖性能极佳,但致命的弱点是生长速度慢,瘦肉率低和料肉比高。目前很多小型 养殖户主要饲养的品种为土杂猪,最好采用改良式饲养三元杂交猪。即使用本地母猪一次,使用洋公猪两次。这种商品猪体型和瘦肉率都比较好,同时兼有良种猪和土杂猪的一些优点,这也是大多数养殖户乐于饲养这种改良猪的原因之一。
选择母猪要看其父母的成绩,有无遗传缺陷。躯体结构匀称,背腰长,肢蹄健壮,前胸后臀丰满,乳头数不能少于七对。公猪一定要是纯种,符合本品种体型外貌特征,身体结实,四肢强健,腹部紧收,睾丸发育良好,臀肩肌肉发达。(作者:张汀)
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