“ＤＨＩ”技术是奶业生产上的一项先进技术，目前对河南省奶牛饲养场和乳品加工企业来说，还不是很熟悉，只在少数饲养场或加工企业应用，但在国外却是一项非常成熟的技术。通俗地说，它是一项奶业记录服务技术，也就是每月对奶牛进行一次采样，挤奶几次就取几次，将每次的奶样混合均匀后送实验室进行检测，检测结果通过软件进行数据分析，可连续、全面记录奶牛在产奶期的各类数据变化，使饲养者心中有数，及时采取饲养措施，以提高奶牛的生产性能和有效地控制奶源质量。

    近年来，河南省奶业发展迅速，但从奶牛存栏量、奶牛产奶量、乳品加工能力上来看，还有很大的发展空间，尤其是饲养管理水平亟待提高，而应用“ＤＨＩ”技术则可较好地优化奶牛的群体结构，提高奶牛单产。为此，省畜牧局改良站和河南花花牛集团特此组织了这次“河南奶牛‘ＤＨＩ’技术论坛”，邀请荷兰奶业专家和河南农业大学的教授从技术和实践上给广大奶牛饲养场和乳品加工企业进行指导，以促进河南奶业的发展。（河南日报农村版）