临泉县充分发挥资源优势，实施山羊富民工程，做大做强山羊产业，增加了农民收入，加快了新农村建设步伐。

    壮大养殖基地。该县在鼓励千家万户分散养殖山羊的同时，采取政府引导、示范带动、资金扶持的方式，大力发展山羊规模养殖，提高了规模化饲养比重。目前全县已发展规模饲养场２６０家，涌现出一批养羊专业村，形成了以瓦店、姜寨、庙岔、黄岭、庞营等乡镇为主的山羊生产基地。２００６年，仅瓦店镇山羊饲养量就超过８万只，全县饲养量达到１０６．５万只。

    普及养殖技术。该县建立健全了畜牧技术推广体系，大力推广品种改良、种草养羊、疫病综合防治等适用技术，并且制定了《山羊标准化养殖技术规程》，在全县大力推广应用，同时引导养殖户成立山羊养殖协会，利用协会开展技术培训、发布产销信息、规范饲养行为等，促进了山羊养殖质量的提高。目前，该县山羊已通过国家无公害农产品认证，“瓦南村”、“四海”牌山羊胴肉、山羊肉卷、涮羊肉等十多个羊肉产品销往全国许多大中城市，成为国内知名品牌，受到消费者喜爱。

    推进产业化经营。随着山羊养殖数量增多，山羊营销队伍不断壮大，山羊交易市场和加工企业迅猛发展，全县形成了“公司＋基地＋农户”、“市场＋协会＋农户”的产业化经营格局。目前瓦店山羊市场已成为华东地区最大的山羊交易市场，集日山羊上市量５０００多只，年交易额２亿多元。瓦店山羊集团公司现已发展成为集山羊加工、冷藏、销售、运输为一体的国家级农业产业化龙头企业，年加工山羊４０多万只，不仅带动了大批农户养殖山羊致富，而且带动了当地运输、餐饮等行业的发展。 （阜阳日报）