| 阳春三月，走进柳城县各乡镇，田间地头常常会见到一些毛发黑亮、牛角弯曲、体形高大的“怪”牛在拉车或干活，一说起这些“怪“牛与本地牛的区别，沙埔镇大安村汶井屯村民王十一感触最深：“那根本没有得比，本地牛要干一个小时的活，它最多半个钟头!” “一头两龄多这样的牛，市场上要卖到六七千一头!”
“少见多怪”!其实，这些“怪”牛并不怪，而是技术人员利用世界上优良水牛品种尼里、拉菲或摩拉等种公牛冻精与本地母水牛进行人工杂交改良的结果，生育出来的这些杂交牛几乎都具有适应性强、个大力猛、生长快、产肉产乳性能高和市场竞争力强等优势。
几年前，柳城县广大农村养牛主要以散养为主，规模小，饲养管理粗放，且实施牛品改工作起步较晚。针对这一实际，为确保牛品改工作的质量和效果，该县在加强对牛品改宣传工作的同时，还加大了对输精员以及养牛户的技术培训力度，通过举办技术培训班、召开经济交流会，聘请区、市牛品改专家授课和技术指导等方式，使他们准确了解和掌握母牛发情规律，做到及时发现，及时报情，适时配种，提高了母牛受胎率，稳步推进了全县牛品改工作。
据统计，自2002年该县实施牛品种杂交改良推广以来，目前已建立了2个牛品种改良规模养殖示范场、3个牛品种改良示范乡镇和5个牛品种改良示范村，同时完善了东泉、冲脉、马山等5个乡镇的配套牛冻配点建设。截至2006年底，全县共完成水牛人工授精配种1.9万头，其中水母牛受胎率达39.39%，黄母牛受胎率达65.79%，共产牛仔3900多头。
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