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今日,浙江地区菜油市场价格稳定。湖州地区四级菜油7600元/吨(进口菜籽压榨的菜油),海宁地区7600元/吨。
近年来,菜籽油与豆油价格长期倒挂,有时四级菜籽油价格都可能高于一级豆油的价格,造成价格倒挂的原因除了菜籽油供应量下降,而豆油产量庞大供应压力较大之外,菜籽油最先赋予制造生物柴油的用途被欧盟等一些国家所青睐,我国每年菜籽油出口都比较大。使国内菜籽油供应趋紧,价格居高不下,豆油则基本依靠低价位来占领菜籽油传统市场份额,因此形成了需求量较大的豆油价格反而低于菜籽油的现象。