近日，一队来自上海的游客在开业不久的山土特产专供超市精心挑选他们喜爱的梅花鹿系列产品。这是近两年来新宁县在社会主义新农村建设中将传统养殖与特色养殖相结合，大力发展草食动物养殖业的结果。
该县草山资源得天独厚，全县草甸草场280万亩，农户有着丰富的牛、羊养殖经验。县政府通过大户示范、协会带动等方式大力发展传统养殖业。该县2004年被列为省级草食动物养殖县，仅2007年就扶持发展肉牛、山羊养殖大户58户，创建养殖协会3家，可望实现大户养殖年出栏牛、羊30万头(只)，肉类产量1.1万吨，年产值将突破9500万元。在大户与协会的示范带动下，已实现农村人平养牛羊1头的目标，全县全年牛羊养殖量近60万头。
为提升草食动物养殖业在市场上的竞争力，该县在发展传统养殖业的基础上又因地制宜大力发展特色养殖，其中重点发展梅花鹿养殖。为此，县委、县政府采取了一系列措施：县财政拿出专项资金，对购买成年母鹿的农户，按照800元/头的标准给予购种补贴；县畜牧局选派专门技术人员上门跟踪服务，进行技术指导；对农户生产的鹿产品由黄金鹿业公司统一收购、统一销售，解决养鹿户产品卖难的后顾之忧。目前，全县共发展梅花鹿养殖专业户210户，存栏梅花鹿5500头，年产鹿胎膏、鹿茸片、鹿肉干、鹿鞭、鹿尾等高级滋补品20万盒。梅花鹿养殖业的发展也带动了鹿产品加工业的发展，全县引进鹿产品加工线3条，研制生产了鹿茸酒、鹿血酒及立伟胶囊颗粒等系列产品，产品一投入市场即受到普遍欢迎。仅梅花鹿这一产业，年产值在5000万元以上。
