近几年英国一直致力于恢复国家牛肉出口。到今年四月末，英国牛肉出口量已超过1.22亿英镑。

    最新数字显示，去骨牛肉块的出口额达到5300万英镑，用于深加工和制造的屠宰后畜体的出口额达到2950万英镑。

    英国的牛肉主要出口到爱尔兰（2350英镑），法国（1100万英镑），荷兰（990万英镑）。对英国加工牛肉最大的进口国是荷兰（1100万英镑），其次是德国（500万英镑）。某些欧盟成员国（包括意大利和法国）主要进口高质量牛肉。

    EBLEX的市场部首脑AndrewGarvey称：“近来，我们一直在努力向外界透露和证明我们的牛肉食用质量，我们的牛肉质量标准符合国际各种市场的需求。尽管很多外国进口商已经知道了我们发布的消息，但是我们还会继续让外界相信我们生产的牛肉。出口对国内市场发展至关重要，因为这样，我们不必完全依赖国内市场，而且还可以稳定国内产品的价格。”（第一食品网）