“自家养、定点宰，专柜卖，树品牌。”日前，太仓市勤立牌梅山黑猪优质猪肉专卖店在城厢农贸市场开张，由勤之立生态养猪场直销新鲜生态猪肉。这是太仓开出的第一家生态猪肉专卖店。
这种贴着“勤立“牌注册商标的优质生态猪肉一上柜，卖的特别红火。新鲜猪肉有了“护身符”，老百姓买得放心，而且价格与常规猪肉基本相同。“梅山猪，农家养，无药残、肉鲜香”的广告语不胫而走。当日屠宰的10头猪肉很快销售一空。
近一个多月来，猪肉的价格和质量受到了市民的广泛关注，政府部门采取多种措施，确保猪肉产品的货源充足和价格稳定。梅山猪是太仓地方的优良种猪，猪肉以瘦肉率高、肉质细腻、肉色红润、口感香浓而深受市民的青睐。
太仓双凤勤之立生态养殖场是梅山猪的保种专业合作社，也是优质猪肉生产基地。梅山黑猪优质猪肉被授予省级无公害农产品产地认定证书，国家级无公害农产品证书。今年1至7月，该场上市商品肉猪2000余头，比去年同比上升10%。为此，太仓市农林、贸易等部门鼓励养猪大户开设销售窗口，将养殖与销售、生产与市场、菜蓝与餐桌等有机对接。
