商务部部长助理黄海3日在第25届世界批发市场联合会代表大会上表示，农产品批发市场作为食品供应链上的重要一环，商务部正在加强中国农产品批发市场的升级改造，大力推动质量安全追溯系统、冷链系统和生鲜农产品配送中心等建设，确保菜篮子安全。

　　商务部市场建设司司长常晓村则表示，中国农产品批发市场目前已具备相当规模。截至2006年底，中国农产品批发市场共有4300家左右，其中亿元以上市场有1497家，年成交额达9300亿元人民币。

　　商务部2006年启动了“双百市场工程”，重点改造100家大型农产品批发市场，着力培育100家大型农产品流通企业。计划用三年时间，通过中央和地方共同推动，以及重点市场和企业示范带动，完成2000家农产品批发市场的升级改造。