抽检、验票、上电子货杠RFID电子理货、进入市场批发交易区、买家验货、IC卡结算取货……从昨天晚上9点第一车来自大红门肉联厂的供应车卸货，以前需要到凌晨5点才能完成的交易，如今不到五个小时的时间里，500余头带有电子信息识别码的白条猪就被来自市区、通州周边的批发户买走。9月10日，京东最大的猪肉交易平台在北京八里桥农产品中心批发市场正式建成并进入试运营，目前已有顺鑫鹏程、千喜鹤、大红门、五肉联等14家优质猪肉厂家入厅交易，吸引经销商170余家。

　　此次新建的猪肉交易大厅位于通州区内的北京八里桥农产品中心批发市场内，是通州区落实食品安全放心工程，保证猪肉产品在交易过程中质量安全所实施的升级改建工程。批发交易厅总投资600余万元，建设的新厅建筑面积2987平方米，通过封闭式交易场地保持猪肉全程恒温交易，日静态最大交易量2600头，日动态最大交易量3900头。

　　批发市场有关负责人介绍说，原先的交易大厅都是通过手工理货，而且供应户每天还要把送来的货提前送检，而这个新建的交易大厅不仅在全市首家使用了RFID 电子理货，而且来自各定点供应商的猪肉从抽检、验票开始，就进入了全程电子档案的记录中。通过电子货杠称重、转到销售区域， 30多分钟就能完成一百多头白条猪的转运工作。当供货车辆集中时，三个理货台可同时开放，受理业务。而买家也只需在销售区内选好猪肉后，记下货号到结算中心直接划卡，而此时市场内的商户也已经把肉给卸到推车上备好了。

　　同时，通过会员制、电脑理货、IC卡结算等手段，市场可以建立起完整的猪肉交易档案并输入计算机。一旦发生质量问题，可根据记录信息追溯到屠宰场和零售终端，实现猪肉交易全程追溯。

　　来自河北燕郊的王先生是当地的猪肉批发商，每次都要从这里进个几十头白条猪，“这回也不用再带着大笔现金了，提前将钱先存入市场，交易时直接刷卡就行了，即省时又不担心钱的安全了”。