评述:
本周国内大部分鸡蛋主产区价格出现小幅波动呈现下降的态势,。河北馆陶鸡蛋集散市场鸡蛋出厂价9月17日的6.58元/公斤下降到现在的6.22元/公斤;江苏海安鸡蛋价为9月15的7.16元/公斤下降到9月21日的6.8元/公斤,比上周都有所下降幅度在0.2-0.4元/公斤。
国内鸡蛋主销区价格走势。本周全国各鸡蛋主要销区鸡蛋价格呈现稳定态势,北京新发地批发市场鸡蛋批发价格为7.20元/公斤,其中在9月18日的价格是7.50元/公斤,但是随后又下滑到7.2元/公斤。,北京岳各庄市场鸡蛋批发价格为6.8元/公斤,也基本上没有变化。
分析:
(1)个人消费的影响:食品厂的集中采购已经结束,现在已进入个人消费期,所以价格有所下降。
(2)相关产品的影响:特别是猪肉的价格,猪肉价格已经连续6周有所下降,下降幅度达到11.3%,受其影响鸡蛋价格也有所下降。
(3)禽病的影响:前段时间由于受非典型ND等病毒性疫病的影响,蛋鸡出现无产蛋高峰或维持时间较短的现象,有些蛋鸡的产蛋刚刚达到90%就停滞不前甚至出现下降,用药后的效果也并不很理想,蛋源的减少刺激了价格的上涨。产蛋的下降还导致蛋鸡的集中提前淘汰,这样更加加剧了鸡蛋货源的减少。
预测:
下周全国各地鸡蛋价格将有所震荡,主要原因是鸡蛋进入个人消费期,相对消费量有所减少,但是消费量还是很多的,鸡蛋价格不会大涨也不会大跌而会出现震荡的价格波动。(博亚和讯)