受国内供应短缺和饲养成本上涨等因素影响，广东出口到港澳的猪肉价格连番上涨。记者从广州海关获悉，今年1-8月广东猪肉出口平均价格达到2230.7美元/吨，较去年同期大幅增长45.6%，近几个月更有加速上涨趋势。1月份当月出 口均价为1999.4美元/吨，比去年同期只上涨31％；到8月份当月出口均价高达2758.8美元/吨，同比上涨78.7%，是2004年1月份以来猪肉出口均价最高的月份。

据了解，广东省猪肉出口价格大幅度攀升，主要原因是2005年以来，我国相继发生了猪链球菌、生猪高热病、高致病性蓝耳病等疫情，生猪存栏量锐减，猪肉库存大幅下降，猪肉供应明显不足。疫情的风险致使养殖户不愿轻易增加养殖数量，所以供应紧张的局面短期内难以缓解；同时，生猪饲养的主要饲料如玉米、鱼粉等的价格不断走高，养猪成本大幅上升，国内猪肉价格持续上涨，推动了出口价格的进一步增长。

广东猪肉出口几乎全部输往港澳，1-8月，广东猪肉出口到香港9784吨，增长26.7%，占同期广东猪肉出口量的95.7%；出口到澳门421.5吨，增长2.5倍。海关指出，广东猪肉出口价格攀升，对港澳同胞的菜篮子造成一定影响。预计随着我国扶持养猪户政策的逐步落实到位，国内供应量的逐步回升，广东猪肉出口价格急剧增长的局面将会有所缓解。