国庆黄金周将至,已居高位的禽蛋价格会否因节日消费增加拉动上涨?9月23日,记者采访了有关人士,请他们为读者分析当前行情。
鹅价创新高
“今天订鹅苗的太多了,出现了争抢场面,现在场里10月15日以前的苗子都订完了”,南溪县四川白鹅育种场场长杨仕光分析说,抢购鹅苗的重要原因之一,是去年下半年后,鹅价持续走高。上半年鹅苗价格就从每只9元,涨到10元,再到了11元,直至7月份量最少时达到了每只12元。9月初新鹅苗上市后,量逐步增多后,价格并没有按常规下降,而是稳在了每只10-12元的历史高价位。预计随气温下降,鹅苗量逐步增多后,价格会下降,立冬后降至最低点,但今年价格再低也不会低于每只6元。
鹅苗价涨,商品鹅价也不甘示弱。今年以来商品鹅价也是持续走高,现在批发价达到每斤6.5元,是历史同比的最高价。预计商品鹅在12月份达到产销高峰,在做板鹅、吃火锅等消费加大的同时,商品鹅的供应量也会达到一年的最多,此时价可能达到年内的最高点,每斤7.5元左右。
鸡鸭价小涨
俗话说“无鸡不成席”,家禽中消费量最多的当属鸡。据省畜牧科学院家禽研究所研究员李晴云介绍,20多天前,商品鸡的批发价格已从每斤7.5元左右降到了5元左右,但这几天又上涨到了每斤6元多左右。涨价原因主要是国庆、中秋节来临需求量增大,预计节日期间,批发价最高可能涨至每斤7元,节日后,供需恢复平衡,但价格不一定像往年一样下降,后期价格波动要看猪及其它农产品走势。
鸭子是两节期间的另一主要家禽消费品。据彭州市一家大规模的养殖场负责人钟伟介绍:近几日的出壳鸭批发价为每只5元多,主要商品鸭中的花边鸭的批发价格为每斤4.2元左右,目前价位不是今年的最高价,在6、7月份时花边鸭价曾短暂地摸到了每斤7元的历史高位,肉鸭批发价为每斤3.8-4元,预计节日期间,肉鸭的批发价格最多会涨至每斤4.5元,花边鸭会涨至每斤4.8元。钟伟认为节后鸭价不一定下降,因为从供需上看,供应量还没有达到需求饱合。
鸡蛋零售每斤不超4元
“节日期间,鸡蛋的零售价不会高于每斤4元”,9月23日,成都市温江区鸡蛋经销户罗刚这样预测国庆期间的成都市市场鸡蛋行情。然而9月24日记者在成都市几大农贸市场了解到,当日的鸡蛋零售价仍有不少上了每斤4元,就此成都市温江区西部禽蛋市场负责人童光裕说:正如我们前期所料,9月中旬的鸡蛋收购价4元以上,在20日前已下跌到每斤3.8元,前几天又从每斤3.8元降至了今日的每斤3.5元左右。经销商罗刚分析说,鸡蛋收购价的下降主要是因为中秋做月饼用蛋量已减少,农民秋收已完,对蛋的需求也减少等原因,预计24日前后,收购将在每斤3.5元左右企稳,直至国庆节期间,不会有太大波动。成都市场国庆期间的鸡蛋零售价格可能会在每斤3.8至4元。最高不会超过每斤4元。国庆后,鸡蛋产蛋量将会增多,蛋的收购价可能会下跌至每斤3.2元左右,由于养殖成本饲料等仍在上涨,预计今冬的鸡蛋价格最多不会跌破每斤3元。(四川农村日报)