2007年10月10日上午，辽宁千喜鹤食品有限公司一期工程项目竣工剪彩仪式在沈阳辉山农业高新区隆重举行。

     沈阳辉山经济开发区前身为沈阳辉山农业高新区，是沈阳市沈北新区所辖的省级开发区，是国家农业部首批命名的 “国家级农产品深加工示范基地”, 是国家科技部和辽宁省政府批准的“东北亚农业科技成果创新与转化基地”,是辽宁省唯一省级农业高新技术开发区。

     沈阳辉山经济开发区自2002年1月28日成立以来，以振兴东北老工业基地为契机，以发展农产品深加工和培育农业产业化龙头企业为主线，形成了以乳品加工、粮油加工、畜禽加工、果蔬（饮料）加工和生物制品加工等五大主导产业为主体，以涉农配套产业为补充的“5+1”产业发展模式，并确立了以研发孵化、示范推广、加工配销、积聚扩散、休闲农业、旅游观光为核心的六大功能，经过五年时间的发展，沈阳辉山经济开发区已经成为国内最大、最具带动力和辐射力的农产品深加工基地。

     辽宁千喜鹤食品有限公司生猪屠宰加工项目，是由北京2008年奥运会冷鲜猪肉及猪肉制品独家供应商—北京千喜鹤食品有限公司投资建设，主要经营生猪屠宰及高低温肉制品深加工。项目计划总投资5.6亿元人民币，设计年屠宰生猪300万头，年产高低温肉制品10万吨。

     项目将本着“产业化经营、服务“三农”和回报社会”的经营理念，做强做大农业产业化龙头企业，按照“公司+基地+农户”的经营模式，促进项目建设地及周边地区农业产业结构优化调整，促进社会主义新农村建设，使农村致富、农民增收。项目全部建成达产后，可带动相关产业年产值60亿元，可直接和间接解决30多万农村富余劳动力就业。