浙江省金华市是南方的奶牛之都，有着悠久的奶牛养殖历史。据统计，金华目前奶牛存栏2.9万头，每天能产生500吨牛粪，严重影响周围环境和金华奶牛业的可持续发展。经过研发，金华市推出了“双牛”绿色生态工程。它把牛粪进行保温隔氧发酵处理，并把获得的富含腐殖质的饲养土用来饲养蜗牛。这一方法彻底解决了牛粪的污染问题，净化了农村生态环境，消除了奶牛养殖的发展瓶颈。10头奶牛产生的牛粪可养殖1万只种蜗牛，按今年的市场价计算，这批蜗牛纯利润约在6.4万元左右。据不完全统计，目前国际市场对蜗牛制品的需求量为40万吨，即需鲜活蜗牛约200万吨，市场呈现供不应求的态势。
　　业内人士认为，经济的迅速发展，环境立体污染问题也日益突出，迫切需要我们运用科学发展观，大力发展循环经济，科学利用资源，不断提高对污染环境综合防治的认识。金华的“双牛”工程在生产环节和产业链上实施循环经济机制，既能减少对资源环境的不利影响，又能增加人类对资源利用量；既能带来生态效益，又能产生社会效益和经济效益，是一条防治立体污染的有效途径。