今年5月份以来，猪肉价格拉出两波上涨行情。第一波始于5月，在8月中旬达到峰值，第二波始于国庆节后，至今尚不知何时见顶。
据国家发改委价格监测中心监测，上周全国36个大中城市猪肉（精瘦肉）集市平均零售价格为13.13元/斤，比上上周上涨1.23%。而河南省的鲜猪肉批发价格也于上周末达到10.78元/斤，与今年7月份10.05元的最高价相比，已经超出七毛钱，再次刷新纪录。
此时，在河南的农村生猪收购市场，价格已在7.6元的历史最高价徘徊多日。此外，牛肉、羊肉的价格也在上涨。
生猪及猪肉价格的上涨，多种因素掺杂其中，玉米也“功不可没”。据河南正阳良种仔猪繁育基地的负责人介绍，一头猪从出生到长成出栏，大约需要600斤的饲料和玉米。其中玉米需要近500斤，相较去年同期或者一个多月前，成本增加100元左右。而目前含有玉米成分的“全价”饲料，市场销量也占到所有饲料种类的40%左右。据业内人士介绍，目前的饲料价格已较半年前普遍上涨40元/袋（80斤装）。
由于玉米、饲料等成本的增加，目前农村养殖户再次出现对市场的观望状态，养猪积极性依然不高。据上述仔猪繁育基地透露，该基地的销量已经减少20%左右。对于目前13元/斤的仔猪价格，人们普遍认为过高。
市场人士认为，玉米、饲料等喂养成本的增加、仔猪销量的下降、养猪农户的观望等等，和今年上半年的情况非常相似，这有可能继续影响未来的猪肉价格走高。
