随着年底做香肠腊肉高峰的来临，我市各大超市猪肉销量一周来出现了20%~30%的增长，需求量的攀升，也拉动猪肉价格小涨，平均每公斤涨了0.3~0.5元。
    昨日，记者在新世纪、重百、重客隆、中百等超市看到，猪肉柜台前，正在选购的顾客明显比前段时间多。各超市介绍，从上周开始，市民开始集中前往超市选购做香肠、腊肉所需的肉品，一买就是一二十斤，拉动猪肉销量上涨了20%~30%。记者注意到，昨日夹子肉售价大多在28.5~29.5元/公斤之间，带皮后腿和三线肉也多在22~24元/公斤之间，和上周相比，每公斤小涨了0.3~0.5元。随后，记者从华牧和今普两家屠宰场了解到，昨日，白条猪批发价在20.8元/公斤上下，和上周相比，涨了0.4元左右。涨价是因为销量增长，但生猪收购量未出现明显增长。(重庆商报）