第50周(12月10日—12月16日),我省产区养猪户惜售心理严重,生猪供应断档,屠宰企业为了加紧存货,故提价抢购猪源。据信息点反映,正如之前预测的一样,我省大多地区三元猪价格达到了8.00元/斤。有个别地区,如枣庄滕州,济宁任城区等地区的品种育肥猪价格到了8.20-8.40元/斤。其中,猪肉价格也频频上涨。受生猪价格上涨,养殖及运输成本上升等因素影响,鲜猪肉批发价格较前一周上涨1.3%,这也是自十一黄金周后,猪肉批发价格连续十周上涨。据了解,济南某市场五花肉价格在13.00-14.00元/斤之间。
养户手中有猪不慌 存猪观望现象普遍
在近期举办的规模猪场呼吸道疾病控制关键技术讲习班上了解到,凡是猪栏中存有生猪的养猪户,普遍存在继续育肥不“舍得”出售的情况,普通情况下200斤/头就出栏的生猪几乎没有,通过调查显示,当前生猪(瘦肉型)的出栏体重在220-240斤/头之间。这表明了:其一,生猪供应脱节严重,可供上市出售量很少;其二,生猪价格好,养猪利润看好,养殖户根本不愿意出售。
已近年关 屠宰企业加紧备货
据德州某生猪经纪人反映,上周江苏南京、安徽、江西南昌各地的猪贩贩运生猪积极性较高,而且都是大车前来收购,但是满载而归者很少。由于猪源少,为了收到充足的货源,以备节日期间消费,众多屠宰加工企业也纷纷提价收购生猪。
仔猪补栏热情消退 种猪补栏热情高涨
上周我省仔猪补栏量有降的迹象,从仔猪交易上来看,仔猪交易量并不理想。从母猪产仔率上来看,除青州和临沂母猪产仔维持正常水平外,很多地区的母猪产仔状况并不乐观,德州某饲料经销商反映,近期针对散养户的乳猪料的销售量已经明显下降,说明当地的仔猪补栏也不理想。虽然仔猪补栏并不乐观,但是种猪补栏热情还是蛮高的,据某规模猪场负责人表示,近期一些资金雄厚的繁殖场都在进行相应的扩建,繁殖场的种猪规模也有所扩大。(山东畜牧网)