今年，浦东新区动物卫生监督所全体执法人员分8组，到全区各生猪养殖场和奶牛饲养场进行现场培训指导。通过对病死畜禽集中焚烧销毁处理情况的检查，核对区所下发的畜禽养殖情况等8本台账记录，现场培训指导各畜禽养殖场正确、完整地记录，畜禽养殖的采购、使用等动态变化情况，保障畜禽安全生产全过程的可追溯性。各畜禽养殖场纷纷表示，要加强畜禽养殖行为的全过程档案记录工作，加强在台账记录上的人力投入，为动物源性食品安全做贡献。新区动物卫生监督所开展本次集中培训指导，既是今年开展的专项畜禽产品专项整治工作的需要，同时也为明年的监督工作打下了良好的基础。