近年来，崇仁县把麻鸡作为一项富民产业来抓，大力推进崇仁麻鸡产业化进程。该县加大良种繁殖培育力度，制定无公害麻鸡生产操作规程，按照国际标准生产无残留、无污染绿色麻鸡。该县还建立麻鸡质量检测体系，加强对饲料、添加剂、药品的监控。建立禽流感等疫病信息收集发布平台，成立“麻鸡医院”，配置各种化检设备，开通畜牧110咨询服务电话。

　　与此同时，为使崇仁麻鸡迅速占领市场，该县加大崇仁麻鸡鲜活鸡的外销力度，建立市场信息网络，成立了麻鸡销售协会。目前，已建立以崇仁为中心、在县外设有80多个网点的麻鸡销售网络。该县麻鸡集团还与河北宗县合资成立了崇仁麻鸡股份有限公司，在那里开展生产、销售一条龙服务，实现了“南鸡北养”，为开辟北京、郑州、石家庄等地市场建立了长效基地。如今，全县从事麻鸡养殖的农户达1200多户，年收入达10万元的养鸡户有150多户。（江西日报）