有道是，“猪粮安天下”。生猪是农业的重要组成部分，也是主要的副食品种类。
　　中粮集团“5113”项目，就是力争在5年内，在我省建成50万头种猪基地，1000万头生猪养殖基地，形成1000万头活猪屠宰加工能力，在武汉建成“国家猪育种技术研发中心”、“猪疾病诊断预防控制中心”、“肉食品研发中心”。
　　数万农户从中受益
　　在江夏区五里界镇李家店村曾家海湾，猪场饲养员洪焕运介绍，猪场投资近30万元，自今年8月开始养猪以来，出栏的250头猪全都卖给了中粮公司。目前毛猪出栏价约1600元，每头可赚300元。
　　目前，中粮已在武汉市江夏区建成肉制品加工厂一期工程，与周边农户的养猪合作，还处于起步阶段；下一步，将以实施农户或基地“代养”为主体，带动农户从事标准化养猪，促进农民增收。
　　武汉中粮肉食品公司市场部经理姜志伟目前设想的途径，就是通过成立我省首家跨区域的专业生猪生产合作社，发展2000-3000个有能力的养殖场(户)为会员，通过提供“种苗、饲料、全套技术服务，保底回收活猪”模式，实行会员制，结成利益共同体，由企业承担市场风险，政府为农户担保贴息融资。
　　据了解，“公司+农户”或“公司+基地”模式，将为中粮集团配套的养殖场及农户年增收20亿元。
　　中粮人士介绍，建成150万头规模的养殖小区群，可以带动规模不等的3000农户参与；以此类推，光生猪养殖就可以带动2万多户农民致富；加上种猪养殖、饲料加工、企业物流、深加工等相关行业，可望解决数万人就业。
　　项目惠及30多个县市
　　据了解，中粮集团97亿元投资项目，涉及我省30多个县市种猪、生猪、加工生产。仅是项目中1000万头生猪养殖的目标，就不能一蹴而就。
　　中粮人士介绍，明后年，将在武汉城市圈内的江夏、汉南、黄陂、仙桃、天门等地，建设20-30个仔猪繁育基地，建成150万头规模的养殖小区群；2009年—2010年，在我省鄂东、荆州、孝感等地再建同等数量的养殖小区群；2010年后，在省内其他地区复制此模式。
　　一般而言，一省按6-7个肉食品加工点布局最为合理。明后年，中粮将在武汉城市圈内建立2-3家肉食品加工厂；再陆续在荆州、鄂东、襄樊、孝感等地各建1家肉食品加工厂，从而实现以湖北为中心，辐射华中、华东的目标。
　　记者了解到，种猪基地建设，也将在5年内分地区、按步骤建设完成。要实现目标，我省钟祥、曾都、天门、监利、潜江等地须在未来新建10个以上种猪场，其中松滋市要实现2012年出栏200万头目标，须增加种猪6.09万头，新建种猪场20个。
　　于旭波表示，中粮集团在武汉设立的3个科研中心，将分别聘请华中农业大学熊远著、陈焕春院士等为首席科学家，并与我省相关高校展开合作，形成具有300名以上高层次人才的科研团队，建立产学研一体化平台，推动产业发展。
　　带来数百亿产业效益
　　省畜牧兽医局副局长陈红颂认为，目前我省年产生猪3700万头，中粮集团将推动我省成为名副其实的生猪大省，也为我省设立全国首家生猪期货交易中心，增添了一块重重的砝码。
　　据了解，建设1000万头生猪及50万头种猪基地，投资需要60亿元；1000万头活猪屠宰加工基地，投资需要30亿元；建设3个科研中心，投资需要7亿元；“5113”项目，总投资约需97亿元。这其中，中粮集团将自筹68.5亿元，其余28.5亿元通过申请国家项目解决。
　　龙头企业在我省建立集养殖、屠宰加工、储备、销售于一体的生猪产业链，所起到的带动作用是中小企业所不可比拟的。中粮人士介绍，项目投产后，养殖环节年销售额可达100亿元，屠宰加工环节年销售额可达150亿元以上。
　　省农业厅人士认为，97亿元的投资，不仅可以带动生猪养殖、饲料加工等第一产业发展及升级，同时可以拉动第二、三产业加工、物流、营销等企业发展。保守估计，可望在我省产生数百亿的产业带动效益。 （湖北日报）