据商务部市场运行司26日预计，由于临近年底，肉制品加工企业对猪肉的需求大幅度增加，部分地区居民还有腌制肉类食品的习惯，本周鲜猪肉消费需求依然旺盛，价格将保持高位运行。

　　商务部市场监测显示，因节日临近，上周（12月17日至23日）肉类消费需求增加，鲜猪肉批发价格较前一周上涨1。4%；鲜牛肉批发价格较前一周上涨1。4%；鲜羊肉批发价格较前一周上涨0。6%。猪肉批发价格已是连续第11周小幅上涨，11月份以来周环比涨幅始终保持在1。3%以上。 据新华社

　　葛金田认为，受原料成本增加影响，明年副食产品价格可能仍居高不下，但不会出现今年这样持续大幅上涨情况。副食品涨价还将传导到以它们为原料的下游产品，如食品、日化生活用品和工业产品。

　　张志强预计，部分食品仍存在涨价空间，如目前蛋鸡养殖成本增加两成，但鸡蛋价格于去年同期相当，蛋价明年可能有所上扬。

　　明年物价上涨趋势会整体减缓。“今年肉价高，明年养猪量必然增加，价格将有所下降。”张志强说，受市场调节作用和供需关系影响，明年部分副食品价格有望比今年降低。明年山东地区花生种植面积将扩大，生猪存栏量增加，花生油和猪肉价格有望下降。

　　中国社会科学院日前发布了《2008年中国经济形势分析与预测》蓝皮书，预测2008年CPI将上涨4%。葛金田表示，预计明年CPI会在4%—5%之间，食品价格上涨仍是带动CPI上涨的主要因素。

　　附表：

　　今年1—11月份济南CPI1月 1。52月 1。93月 2。34月 1。85月 3。16月 3。17月 4。38月 5。09月 4。810月 6。011月