广州肉菜市场毛猪批发价昨日(1日)涨至9元/斤,突破去年12月8.9元/斤最高位,但猪肉进货价和零售价暂时未出现波动;叶菜价格受冷空气影响上涨近四成;鲜羊肉特别畅销,零售价上涨一成左右。
去年年底,猪肉价格反弹至年内最高位,其中毛猪批发价格突破7月份8.6元/斤年内最高位,之后便屡创新高,12月底维持在8.9元/斤高位。新年第一天,毛猪批发价首次攀上9元/斤,再次刷新历史纪录。但是,猪肉进货价和零售价格没有出现明显波动,除了部分市场有皮上肉售价从之前的13.5元/斤升至14元/斤外,瘦肉仍维持在16元—17元/斤,排骨则徘徊在17—19元/斤。
叶菜上市量受冷空气影响有所减少,价格有所上涨。在东川新街市,叶菜平均零售价2.15元/斤,较上周上升38.7%。瓜豆类平均零售价3.20元/斤,升幅4.9%。
由于天气寒冷,羊肉特别畅销,东川新街市鲜羊肉的零售价从上周的19元/斤上涨到21元/斤,升幅10.5%。受元旦假期消费拉动,虾类价格有所上升,明虾平均零售价23元/斤,较上周上升15%;麻虾20元/斤,升幅14.3%。