第1周（1月1日-1月6日）2008年的第一周禽市继续上年行情，春节将至，大部分禽产品价格继续高位稳定，鸡蛋价格涨跌互现，上涨动力依旧不足，长时间持续低位稳定。  

蛋鸡：价格涨跌互现，低迷依旧
　　2008年的第一周鸡蛋平均2.75-2.85元/斤，价格依然维持低位，大部分地区鸡蛋价格涨跌互现，总体变化不大。我省鸡蛋价格继续走稳，个别地区出现小幅上涨，但涨幅不大。临沂、菏泽、日照等地元旦后价格有小幅上涨，45斤规格的涨幅在1-2元之间；河南、河北等地价格微涨；辽宁、吉林等东北地区价格继续低迷，有的地方价格还出现回落，始终没有好转的迹象。
　　鸡蛋价格低位的最主要原因是鸡蛋供应量持续稳定，而需求一般，供大于求；其二是各项费用开支增加后，各地收购车辆减少，鸡蛋外调数量减少，价格普遍不高。再有一个月的时间就是春节，从目前情况看来，鸡蛋价格节前反弹的可能性不大，各地多以本地销售为主，价格上涨更难，预计节前价格以小幅上涨、总体稳定为主。

肉鸡：价格继续高位 需求趋稳
　　肉鸡价格继续高位运作，毛鸡平均4.50-4.70元/斤左右，肉鸡源短缺矛盾继续存在，导致肉鸡价格一路上扬。据各地养殖户了解，当前大部分适龄肉鸡已经出栏，春节之前出栏的肉鸡数量少之又少，附近周边省市也面临同样情况。鸡源的短缺导致817肉杂鸡价格上涨较快，平均达3.80-4.10元/斤，可见春节之前的市场需求之大。
　　今年疾病的影响导致农户补栏积极性有所降低，肉鸡养殖难度加大，出栏数量明显减少，节前收购难度加大，另外春节后正月十五等肉鸡消费需求依旧较高，再加上2008是奥运年，也将是肉鸡产品消费的高峰年，从外盘走势看，明年中国不具备大量进口的条件，价格有继续小幅上涨的趋势，年前价格将继续坚挺稳定。　

肉鸭：需求骤降 鸭苗回落迅速
　　本周肉鸭价格回落速度较快，鸭苗平均1.40-1.50元/只，个别地方价格在0.70-0.80元/只左右，毛鸭（大）平均3.40-3.50元/只左右，白条价格下降约400元/吨，平均8300-8400元/吨左右。
　　2008年第一周肉鸭价格迅速回落，目前屠宰企业加紧宰杀合同毛鸭，社会毛鸭价格下跌明显。春节就在眼前，现在补栏已经无法赶在节前出栏，补栏减少，鸭苗价格骤降。白条价格回落的最主要原因还是受消费量小的影响，天气寒冷，当前正是肉鸭消费低潮期，价格回落也是正常。

　　新年的第一周，鸡蛋价格上涨乏力，难以达到预期，小幅上涨是趋势，春节前价格涨跌互现继续存在。肉鸡前景看好，但疾病防治依然不容忽视，做好预防工作确保年前养殖安全。原料价格近期稍有下降，玉米平均0.85元/斤左右，豆粕价格也有下降，2008年养殖成本有望稍降。