农业部昨日发布的2007年12月小麦、玉米市场监测信息显示，受畜牧业发展及生物能源加工需求等因素拉动，国内小麦饲料消费和工业消费增长较多，预计 2007/08年度国内小麦供给较为充足，全球小麦产不足需；而全球玉米多年来首次出现产略大于需的局面，但库存消费比仍低于安全水平。

    国内小麦供应充足

    农业部预计，2007/08年度（当年6月至下年5月）国内小麦产量小幅增长。消费总量比上年度略增，其中食用消费基本平稳，饲料消费和工业消费增长较多。预计本年度国内小麦供应较为充足，全社会小麦期末库存将比上年度小幅增加。

    在价格方面，自2007年11月国内需求升温，小麦价格小幅上涨后，进入12月继续保持涨势。为稳定市场，国家加大了最低收购价小麦拍卖力度：12月5- 6日、12－13日、19－20日拍卖小麦实际成交量分别为277.96万吨、253.3万吨、164.1万吨，成交率分别为79.03%、 57.15%、36.11%。单次拍卖量和成交量均为2006年以来历次拍卖的较高水平。

    随着国家临时储存小麦大量投放，企业用粮需求得到满足，中旬后郑州粮食批发市场小麦批发价较上旬有所回落。2007年12月郑州粮食批发市场普通小麦批发价为1610元／吨，环比上涨2.96％，同比上涨5.78％。

    在国际方面，美国农业部2007年12月预计，2007/08年度全球小麦产量60231万吨，比上年度增加1.47%。由于期初库存大幅减少，预计本年度全球小麦总供给量为72661万吨，比上年度减少1.97%。全球小麦消费量61655万吨，比上年度略减0.1％。由于全球小麦产不足需，期末库存继续下降，预计减至11006万吨，比上年度减少11.28%，库存消费比为17.85%。全球小麦期末库存为近30年（1978／79年度）以来的最低值，库存消费比则为近47年（1960／61年度）以来的最低值。