中粮集团为了从根本上解决生猪生产、流通、消费和市场调控方面存在的矛盾和问题，建立保障生猪生产稳定发展的长效机制，调动养殖户（场）的养猪积极性，将与我省共同实施生猪“5113产业工程”。按照农业产业化的经营理念，实现生猪产业的转化升级，把湖北建设成全国知名的绿色生猪产品基地。

     中粮集团将在5年内筹资97亿元，建成存栏50万头的能繁母猪繁育基地，形成1000万头的“国家生猪现代健康养殖示范区”，实现1000万头优质活猪屠宰加工及精深加工能力。同时，在武汉建设“国家猪育种技术研发中心”、“猪疾病诊断预防控制中心”、“肉食品研发中心”三个中心。通过实施生猪产业 “5113”工程项目，形成养殖、屠宰加工、储备、销售为一体的生猪健康养殖产业链。

    据武汉中粮肉食品有限公司总经理张昌新介绍，中粮集团将通过成立湖北省首家跨区域的专业生猪生产合作社，实行会员制，动员有能力的养殖场（户）积极参与，力争发展2000-3000个会员。通过 “三提供一回收”（提供种苗、饲料、全套技术服务，保底回收活猪）结成利益共同体，武汉中粮肉食品有限公司承担市场风险，政府支持农户参加保险规避疾病风险，各级地方政府担保为农户提供贴息贷款解决农户融资。通过生猪期货交易对生猪市场进行有效调剂，从而减少养殖场（户）养殖生猪的各项风险，保障农民的利益。

    据悉，随着生猪产业“5113”工程的实施，将实现养殖环节年销售额达100亿元，屠宰加工环节年销售额150亿元以上，为养殖场（户）及农户年增收20亿元。建成全国最大的、世界水平的现代健康养殖基地，形成“科研、养殖、加工”一条龙的战略性产业，加速推进湖北由生猪生产大省向生猪产业强省跨越