据农业部“全国农产品批发市场信息网”监测，在1月21-1月25一周里，与上周比,牛羊肉、白条鸡、鸡蛋价格小幅上涨，猪肉价格持平。猪肉每公斤23.07元，环比持平，同比上涨67.15%，江苏丰县、河南三门峡原店、呼和浩特东瓦窑和河北三河等市场猪肉价格高于全国其它批发市场，每公斤在26.00-28.00元之间；牛肉平均价格每公斤27.07元，环比和同比分别上涨1.73%和56.61%；羊肉平均价格每公斤28.07元，环比和同比分别上涨2.37%和43.96%；白条鸡平均价格每公斤11.55元，环比和同比分别上涨1.14%和26.40%；鸡蛋平均价格每公斤6.40元,环比和同比分别上涨1.91%和3.31%。

　　部分市场肉蛋价格行情

　　北京水屯市场：进入冬季以来猪肉价格首次小幅回落，每公斤在21.4元。

　　山东金乡市场：鸡蛋价格每公斤在7.0元，环比大幅上涨20.68%。

　　安徽合肥周谷堆市场：蛋价每公斤在6.80元，涨幅6.3%。随着春节临近需求旺盛。

　　山东青岛城阳市场：鸡蛋公斤6.4元，环比上涨3.2%。