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2008年湖北畜牧业发展空间巨大
NEWS.CHINA-AH.COM  2008年01月29日  
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     2007年,在一片涨价声中,湖北畜牧业迎来了发展的黄金机遇,首次在农业中“三分天下有其一”。
     2007年,畜牧业产值在650亿元以上,占农业总产值的比重将达到1/3;畜牧业对农民增收贡献份额首次占第一产业三分之一强。农村居民畜牧业收入为353.33元,比上年增收96.7元,增长37.7%,增收份额占第一产业的34.6%。而2005年、2006年人均畜牧业纯收入均比上年低15元和42元。
     从当前畜牧业宏观形势和微观行情来看,2008年,畜牧业发展空间仍然巨大。
     生猪业:由于社会各界的广泛关注和政府调控扶持力度加大,如国家2008年对能繁母猪补贴标准从每头50元提高到100元等优惠政策的出台,养殖户养殖热情高涨,各种资本纷纷涌向生猪产业,生猪规模饲养量逐渐扩大。据统计,2007年湖北省社会用于发展生猪生产的资金约11亿元。目前,很多种猪场的二元母猪供不应求,有的场合同已订到了2008年5月份。但生产恢复有一个过程。
     生猪生产成本持续上涨。一是玉米、豆粕、鱼粉等饲料原料价格持续上涨,如玉米已达到1900元/吨,豆粕4200元/吨。二是人员工资上涨快,现在一般打工都是一天50元以上,因此养猪场工人工资不得不跟着上涨。三是受燃油价格上涨影响,运输成本显著增加。四是动保产品价格上涨。
     预计2008年相当一段时间生猪价格还将持续高位运行,价格进一步上涨的压力减轻,涨势趋缓,后期还会有所回落。生猪生产进入回升期,到2008年年底将达到生猪饲养量和出栏的最高峰。
     家禽业:2008年家禽生产的环境仍将良好,禽产品的总体供给与需求基本平衡,禽肉禽蛋市场行情以稳定运行为主。但由于饲养成本仍将居高,禽产品的利润有可能被压缩。从消费结构来看,我省消费者更倾向于活鸡市场,肉鸡、黄鸡价格相对便宜;在禽产品供给充足的同时更关心禽产品质量和卫生。
     牛羊业:当前正是牛羊肉的消费旺季和价格的市场高潮期。受CPI上扬和猪禽产品价格上涨因素的影响以及人们营养水平的提高,预计2008年牛羊肉及牛奶的价格将继续坚挺。
     要保持2008年畜牧业又好又快发展,必须解决四个问题:
     一是解决好畜产品价格调控“两难选择”问题。一方面,畜产品价格上涨给经济发展带来了压力,另一方面,因生产资料价格上涨引起畜禽饲料原料价格的上涨,2008年畜产品价格水平上涨的空间仍然较大。
     二是解决投入扶持的长效机制问题。今年国家对畜牧业的扶持投入力度空前,改变了以往畜牧业投入一直不足的困境。但这种扶持能否长期坚持下去?
     三是解决畜牧业抗风险和自我修复能力问题。把“疫病、药残、动物福利”三大风险和畜牧产业链上种、养、加、销任一环节的市场风险降到最低程度,要做好市场调控,防止再度蛋贱伤农、肉贱伤农、奶贱伤农。
     四是解决畜牧业发展方式转变问题。如畜牧业生产方式落后,规模化、标准化水平不高;产业结构和区域布局不尽合理,畜产品市场竞争力不强;产业化组织化程度低,利益联结机制不完善;支持保障体系不健全,基础设施比较薄弱等。 (湖北省畜牧兽医局)
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