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饲料涨价 英国猪肉加工业受影响
NEWS.CHINA-AH.COM  2008年02月27日  
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   粮食和饲料价格上涨抬高了肉价,英国人爱吃培根熏肉,也比以前贵了不少。

  在英国的猪养殖成本中,饲料价格约占一半,因此饲料的价格变化对养猪行业影响非常大。玉米作为猪饲料的主要原料,占饲料总量的55%以上。而由于玉米等农产品价格的上涨,导致猪饲料价格上涨,养猪成本也大幅升高。在最近一年时间里,英国猪饲料的价格已经翻了一倍,达到345美元一吨。在养猪的总成本中,农民们估计,他们每养一头猪要比过去少收入平均40美元,养猪人几乎无利可图。培根熏肉是英国销量最大的猪肉加工制品,平均每个家庭每年都要消费大约50个培根三明治。而现在,由于养猪成本上涨,养猪的农民越来越少,培根熏肉开始面临消失的危险。 (CCTV)


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