发展改革委表示，制订《乳制品加工行业准入条件》旨在规范乳制品加工行业投资行为，防止盲目投资和重复建设，引导生产企业合理布局，节约和有效利用资源，保护环境，促进乳制品加工与原料乳生产协调发展。

　　将于今年４月１日生效的上述准入条件还规定，新上加工项目（企业）应有固定并与加工能力配套的奶源基地，已有原料乳数量（加工企业自建牧场、股份制牧场以及农企合同规定的存栏奶牛所产鲜牛奶比重）不低于加工能力的３０％；乳粉类生产企业所用原料５０％以上为生鲜牛（羊）乳，液体乳生产企业所用原料乳全部使用生鲜牛（羊）乳（复原乳除外）。

　　新的准入条件鼓励乳制品加工企业通过资产重组、企业兼并等方式，合理扩大生产规模，充分发挥市场配置资源作用，优化增量，调整存量，逐步淘汰加工规模为日处理原料乳能力（两班）２０吨以下的生产装置。国家对不符合法律、法规和国家产业政策的项目（企业）依法予以取缔或实施关闭。

　　新的准入条件还就乳制品加工业的能力布局、结构调整、工艺与装备、产品质量、能源及水消耗、环境卫生与保护、安全生产和社会责任和监督管理等作出明确的规定。

　　发展改革委要求各有关部门在乳制品加工建设项目核准管理、土地供应、环境影响评价、信贷融资、食品生产许可、卫生许可认证、工商注册登记等工作中以上述准入条件为依据。