春节过后，肉鸡市场经过短暂回调之后，由于多种利好因素为市场注入活力，肉鸡行业全线飘红。截至目前，山东父母代肉种鸡报价逼近30元/套，商品代价格在每只4.4元~5.0元之间，毛鸡价格在每500克4.75元。山东的价格位于全国之首，成为此轮价格上涨的先锋。
　　针对当前肉鸡市场的火暴，不少业内人士认为，目前市场的繁荣是整个产业链条诸多因素合力促成，价格高位运行虽然为行业带来暴利，但市场风险正在逼近，养殖企业还须理性对待。
　　毛鸡价高有原因
　　据来自国内一大型父母代养殖集团的老总介绍，近段时间毛鸡价格不断拔高，主要原因有五个方面。
　　出栏减少 2007年底，由于许多种鸡生产企业淘汰了大量日龄偏大的种鸡群，造成2008年元月份雏鸡供应减少，再加上由于春节的影响，许多种鸡企业将节日期间的出雏计划往后延迟，造成商品鸡补栏数量大减，也就影响了近期整个社会的毛鸡出栏量；还有一个原因，就是由于冬季北方地区气候干燥，疾病流行，许多养殖条件简陋的养殖户鸡群发病严重，提前淘汰的鸡多，也加剧了目前毛鸡供应紧张的矛盾。总体出栏量偏少，屠宰企业吃不饱，相互抢购造成毛鸡价格不断创新高。
　　猪肉价格拉动 春节过后，猪肉价格一直保持高位运行，对相对比较便宜的肉鸡价格具有强烈的拉动作用。
　　饲料原料的支撑明显 整个2月份，豆粕、氨基酸、维生素、氢钙等饲料原料价格大幅飙升，肉鸡饲料价格不断被改写，导致养殖成本大幅上涨，为毛鸡价格的高位运行提供有力的支撑。
　　南方雪灾后续影响 春节前后南方雪灾造成大量猪、家禽、水产的死亡或绝产，尤其家禽养殖损失更大，由于这几个省的生产恢复还尚待时日，对北方家禽产品的依赖性明显增强，造成北方肉鸡价格居高不下。
　　肉鸡产品库存下降 春节需求强劲，屠宰企业产品库存得到了最大释放，节后屠宰企业生产热情高涨，面临出栏不足，生产企业只能提高收购价格来满足生产，这在一定程度上推动了价格的上涨。
　　父母代种鸡供不应求
　　目前，肉鸡父母代种鸡价格一路看涨，3个月后的报价基本在每套30元~32元，其运行轨迹几乎就是2007年的翻版，对此，笔者咨询了国内三家大型祖代生产企业，有关人士对全国父母代生产情况做了解释：
　　补栏意愿强烈 终端养殖利润丰厚，刺激了养殖户补栏热情，同时买涨不买跌的心态更加剧了商品鸡苗的供需矛盾，这个信号不断被放大，更加坚定了父母代生产企业扩大再生产的信心，许多还处于观望的企业加入到争抢种鸡的行列，价格大幅攀升成为必然。
　　疫病困扰 一些养殖大省的种鸡饲养逐渐向标准化、集约化靠拢，养殖技术逐渐成熟，对疾病的预防措施日臻完善。但在许多地区，小规模大群体还占主导，这些养殖企业(户)受各种因素的限制，种鸡饲养难以保证“善始善终”，去冬今春，不少种鸡群发生疫情，造成大量种鸡提前淘汰，这些企业在经历“阵痛”过后，补栏意愿更加迫切，对父母代价格上涨起到了推波助澜的作用。
　　鸡产品走货迟、价格落
　　“消费拉动生产”是行业的共识，当前，肉鸡产品的消费是什么状况呢？来自屠宰企业负责销售的周经理给出了明确答案。
　　价格下降，走货迟缓 最近，肉鸡产品出厂价格持续下跌，分割产品如翅类、腿类、大胸、鸡架等，出场价格都有不同程度的下降，虽然幅度不大，但市场已经传递出价格滑落的信息。前段肉鸡产品价格高位主要是因为屠宰企业库存不大，学生返校，民工返城，消费增速加快，经销商进货踊跃。而通过一段时间的调整，消费群体基本稳定，况且过高的产品价格势必打压消费，经销商进货热情消退，企业出货缓慢。据了解，大多数屠宰企业的分割产品库存都有增加。
　　屠宰企业压力增加 一边是不断上涨的毛鸡价格，一边是逐渐下滑的产品销售价，屠宰企业的利润空间不断被压缩，就现在快大型毛鸡的价格来测算，许多屠宰企业已经没有利润，少部分微亏，这势必影响屠宰企业的收购力度，现在不少屠宰企业已经开始减少社会毛鸡的收购数量，只是由于当前社会毛鸡出栏量还比较小，这种矛盾还没有显露出来，随着出栏量的不断增加，这一问题终将集中爆发。
　　不确定因素影响 目前许多地区都在进行环保检查，许多屠宰企业都停止了宰杀，导致部分地区毛鸡价格出现回落。今年是奥运年，国家对环保治理的力度会有所加大，尤其上半年，这种情况会比较普遍。
　　疫情扰乱人心 去冬今春，南方地区接连报出人感染禽流感病例和疫情，刺激了消费者那根敏感的神经，虽然没有造成像前几年那样的恐慌，但对家禽产品的消费更加谨慎，在国内某些地区家禽消费量下降幅度剧烈。
　　养殖户观望者增多
　　鸡苗价格达到每只5元，这是2007年和今年连续两年创下的记录，2007年许多购买高价苗的养殖户几乎全部以亏损告终，对此，许多养殖户还耿耿于怀。鲁先生是济南近郊的一名养殖户，具有十几年的养殖经验，2007年也因为冲动阴沟里翻了船，针对目前的天价鸡苗，鲁先生出言谨慎：“按现在的饲料价格和鸡苗价格，如果不发生大的疫情，出栏时的成本价格也得每500克4.2元以上，就目前看饲料价格还得涨，如果再凑巧摊场病，又白忙活了，还是等等看。我们村有近二十个棚，现在只有四个棚有鸡，其他都在等，价格太高、风险太大。”
　　从各地反馈的信息看，和鲁先生一样心态的大有人在，许多地方空棚率高达80%以上。
　　对于肉鸡市场后市发展，业内人士虽然没有给出一致的答案，但对行情看好的占多数。现阶段整个行业利润严重失衡，行业调整的信息已经显现，短期内价格回落的可能性在增大。养殖有风险，企业应理性对待。（中国畜牧兽医报）