近年来，德安县不断加快农业结构调整步伐，把发展蛋鸡、生猪、特种水产养殖为重点的养殖业作为农业增效、农民增收的突破口，初步形成了“政策是发动机、技术作减震器、经合组织为推进剂”的养殖业发展格局，实现了由畜禽副业向主导产业转变、由分散养殖向规模经营的转变。２００７年，全县生猪出栏７万头，家禽出笼３８０万羽，蛋鸡存笼３２０万羽，肉类总产５７８０吨，禽蛋产量达３．７万吨，水产品产量５０００吨，全县养殖业总产值５．１３亿元，比上年增长１６６．９％，养殖业产值占农业总产值比重达８０．１％。

    为鼓励农民发展养殖业，增加农民收入，该县出台政策，在资金、税收、良种、小区建设、技术推广、市场营销、品牌创建、饲料加工用电等方面给予大力扶持。在创品牌方面，该县农产品创无公害食品品牌的每个品牌奖励３０００元，创绿色食品、有机食品品牌的每个品牌奖励１万元，创省著名商标和省名牌产品的一次性奖励２万元，创国家驰名商标和中国名牌产品的一次性奖励５万元。该县还通过惠农政策激励农民养殖的积极性，实现了德安养殖业规模快速发展。蛋鸡养殖发展迅猛，全县建成蛋鸡养殖小区２５个，其中敷阳、牌楼等３个养殖小区饲养量突破６０万羽，丰林依塘养殖小区达到１２０万羽，是全省“二十佳生态畜牧小区”之一；生猪养殖走势强劲，养殖小区由上年的５个发展到现在的１０个，丰林养猪小区（港丰实业有限公司）生产的瘦肉型生猪销路看好，并与省内外客商签订了长期供销合同，高塘养殖小区（德邦牧业有限公司）生产的仔猪畅销省内外；水产养殖特色凸现，翘嘴红鲌的人工繁殖和养殖技术，填补了省内空白，德安翘嘴红鲌良种繁育基地定为国家级翘嘴红鲌良种繁育基地。

    为强化服务体系建设，加大技术推广力度。该县农业、科技、水产等部门每年举办培训班３０多期，培训骨干农户２０００余户，培训新型农民１２０００人，发放培训资料８０００余册，切实提高养殖户的管理能力和养殖水平。县里７支科技服务小分队积极开展“百名畜牧科技人员进场入户行动”和“科技下乡”活动，深入养殖场、养殖户开展技术讲座、咨询、诊疗等服务活动，普及良种繁育、动植物疫病防治等新技术，使农民们发展养殖业少走弯路，降低成本，获得最大的效益。

    该县坚持用工业化理念发展养殖业，实施品牌经营、市场营销战略。积极申报“丰林”鸡蛋、德安矮子板鸭等无公害农产品品牌。引导农民建立“利益共享，风险共担”的“合作社”组织，引领农民闯市场，以市场的理念构建农产品营销体系。该县已成立养殖业专业合作社５个及协会１２个，加入组织的农民有６０００多人。丰林农民（蛋鸡）专业合作社领办人程福良被人亲切地称为“程场长”、“鸡司令”，他九年如一日，从购鸡苗、进饲料，到跑销售，从抓防疫、搞培训、到组建合作社，带领群众致富，该小区现有社员８５人，固定资产５９万元，连接养殖户２３２户，蛋鸡饲养量已达１２０万羽，养殖户年收入最多的十多万元，最少的也在三万元以上。该县还大力开展农业招商，着力培植龙头企业，促进养殖业规模发展。引资建成的港丰实业公司年销售收入超过１０００万元，被评为市级龙头企业。