国家统计局山东调查总队统计结果显示，4月份山东猪、牛肉价格继续下跌。山东猪肉环比价格继3月下降1.6％后，4月又降1.2％。例如，烟台每千克精猪肉价格由2月份的28.0元降为4月的25.67元，下降8.3％；菏泽五花肉价格4月比2月也下降6％。全省牛肉价格亦连续两个月下降。乳制品、鸡蛋、等价格有所上扬。受饲料价升影响，全省乳制品价格自去年12月起接连攀升，4月环比再涨1.6％，其中鲜牛奶涨1.3％、奶粉涨4.1％；鸡蛋价格由降转升，4月上升1.2％。