19日，福建省经贸委公布5月中旬全省主副食品市场价格监测周报，监测显示，在刚刚过去的一周（5月12日—5月18日），全省37种主副食品平均批、零价格与上个统计周相比，18升3平16降。值得关注的是，全省猪瘦肉平均零售价近两个月来首次跌破27元/公斤大关，并且还有降价空间。

    猪瘦肉平均零售价继续回落，跌到26.93元/公斤，下降0.48％，这是猪肉价近两个月来首次跌破27元/公斤。永辉超市（国棉店）昨日的猪瘦肉售价为27.6元/公斤，而此前一直超过28元/公斤。除猪瘦肉外，鲜牛肉、鲜羊肉价格也呈微弱跌势。

    记者从福州市养猪协会了解到，3月底以来，福州生猪收购价以约每三天0.1元/公斤的微弱跌幅下行，目前仍保持这一趋势。协会认为，猪肉零售价还有下降空间。

    据介绍，本轮猪肉价格明显回落与我省生猪供应稳定有很大关系，同时由于防疫工作做得较好，近期我省生猪养殖基地未发生疫情，保障了生猪的质量和供应量。此外，天气转热导致猪肉需求量下降，生猪出栏量大增等多种因素促使肉价下调。