一、生猪价格小幅波动

    第22周（5月26日-6月1日），据全省25个价格信息点的统计数字，本周我省待宰活猪价格为15.06元，环比下降1.89%；猪肉价格为24.40元，环比下降1.25%。

    总体上来看，近期的生猪市场比较混乱，波动频繁，此番我省生猪在上涨后重新回调的行情也属正常现象。从供求关系上分析，经过前面一波集中出栏以后，当前我省可供出栏的大猪稀少，同时来我省的收购商收猪的积极性也不高，由于当前缺乏大的消费因素拉动，屠宰企业也有压价挑货行为。这是影响目前我省猪市走势的主要因素。

    长远分析，我国生猪市场的供求矛盾在一定时期内依将存在。首先，二月份的南方雪灾导致不少仔猪死亡，不可避免的会影响接下来一段时间的生猪供应；其次，四川地震已经造成大约152万头生猪死亡，对我国猪市将会产生阶段性的影响。另外，从今年6月1日起，国家开始将冻猪肉进口税率由目前的12％降至6％。此次猪肉关税降低，猪肉进口到底能增加多少，对我国生猪市场能产生多大的影响，目前还不好得出比较明确的结论，需要观察一段时间。有专家表示，此举能指导国内养猪户理性出栏生猪，不必过于惜售生猪。

    第22周（5月26日-6月1日），我省仔猪市场交易不旺，价格稳中有落，仔猪价格为23.77元，环比下降0.25％。据养殖户反映，炎热的夏季是仔猪的补栏淡季，不便于仔猪的远距离运输，仔猪容易受到刺激，抵抗力下降。

    二、肉鸡市场继续弱势运行

    第22周（5月26日-6月1日），我省禽市弱势稳定，肉鸡价格小幅回落，肉鸭更是惨不忍睹，价格继续下跌。

    本周我省活鸡和西装鸡价格分别为9.40元和12.81元，环比分别下降4.67%和2.44%。

    近期肉鸡价格下滑趋势比较明显，有些地方价格是一天一变，分析原因，主要有以下几方面：一是部分出口企业产品出口受阻，由此减少了对毛鸡的收购；二是国家加强畜产品质量安全监管，一些中小企业面临整顿；三是部分地区存在的煤荒、电荒现象限制了屠宰加工企业的生产；四是消费影响，进入炎热的夏季，缺乏大的消费刺激因素。随着肉鸡价格不断下跌，养殖户恐慌心理加重，纷纷加快出栏，养殖户社会供应数量增加明显，对价格又形成打压。有专家分析认为，肉鸡生产还没有达到供应过剩的局面，因此当前的价格下滑不会维持太长时间，8月份后，肉鸡价格将会有所上涨。

    上几周不少屠宰企业停产后，817肉杂鸡价格下降较快，不少地区817毛鸡降到6.6元左右，鸡苗更是跌落到0.3-0.5元/只左右，当前饲料又开始涨价，毛鸡价格却在回落，养殖户不敢再盲目补栏。

    最近几天，养殖户纷纷出栏肉鸡，很多不到正常出栏日期的养殖户因怕价格回落开始提前出栏。目前聊城、德州等地817肉杂鸡数量较大，大量集中上市对市场影响较大，下周价格将继续小幅震荡。

    肉鸭行情则是一落再落。今年的肉鸭遭受了多年不遇的“严寒”袭击，行情陷入低谷，本周毛鸭平均5元左右，鸭苗继续在0.5元/只左右徘徊，白条价格也随之下跌，平均价格在7500元/吨左右，目前不少种鸭企业和孵化厂赔的一塌糊涂，无奈之下种蛋只得做为商品蛋处理。

    三、鸡蛋价格高位稳定

    第22周（5月26日-6月1日），我省鸡蛋价格仍然停留在较高价位上，为7.03元，环比上涨1.01%。

    由于近期鸡蛋行情较好，鸡蛋上市数量明显增加，而随着端午的临近，各大食品厂家备货基本停止，造成最近几天我省外来收购车辆减少，部分鸡蛋价格回落。

    从饲料厂传来消息，最近饲料又要提价，如此一来，养殖成本将再次增加，市场刚有起色，蛋价开始回落，蛋鸡市场又要重新面临困境，养殖户信心极大受挫，有不少养殖户开始准备淘汰蛋鸡，以降低成本，减少损失。受此影响近期淘汰鸡价格开始出现小幅回落，目前淘汰鸡平均在8.6元左右，预计随着上市量的增加，价格还会继续回落。

　　四、草食动物产品价格稳定

　　第22周（5月26日-6月1日），我省去骨牛肉价格为30.09元，环比下降0.17%；带骨羊肉价格为31.96元，环比上涨0.53%。

　　牛奶价格3.00元，与上周持平。

　　五、饲料价格小幅上涨
　　第22周（5月26日-6月1日），我省玉米价格为1.68元，环比上涨1.20%；豆粕为4.00元，环比上涨4.17%；进口鱼粉价格为7.91元，环比上涨0.13%；小麦麸价格为1.20元，上涨0.84%。育肥猪配合饲料价格为2.29元，环比上涨0.44%；肉鸡配合饲料2.69元，环比上涨0.75%；蛋鸡配合饲料价格为2.33元，环比上涨0.87%。(山东省畜牧兽医信息中心)