孙政才高度重视畜牧业发展和农业龙头企业对农民的带动作用。在考察温氏“公司+农户”模式、广东大华农动物保健品有限公司和温氏集团时，他强调，农民的致富离不开龙头企业，龙头企业的发展壮大也离不开农民，农业龙头企业应该在组织农民、服务农民之中发展，不断拓展市场空间，致富农民、壮大企业，才有强大的发展后劲。孙政才寄望温氏集团，进一步进行自主创新、产权制度创新、产业流程创新，为农业现代化的发展开创一条好的路子。他还特别强调，要切实抓好农业生产这一大事，千方百计保证农产品的供给，农业龙头企业应该增强责任感，在这方面发挥更加重要的作用。

　　在高要市大湾镇粮食创高产示范点、标准农田建设示范点，孙政才详细询问了示范点的建设情况，在得知900亩农田的示范点在初步整治后灌溉排涝问题得到有效解决、单产大幅提高后，孙政才高度评价了现代标准农田建设的成果。当了解到大湾镇粮食创高产示范点通过高产配套规范化栽培、测土配方施肥以及病虫害综合防治等技术，使示范点的亩产量达到500公斤/亩，孙政才强调，各级各地要高度重视粮食安全，水稻是粮食安全的重要保障，科技又是水稻生产的核心，要支持农民推广新技术、新品种，提高粮食的产量和质量。

　　在粤考察期间，孙政才一再强调保障农产品质量安全的重要性。在深入到温氏养鸡农户欧百昌鸡场时，孙政才指出，畜牧业的发展，产业规模化生产是一个发展方向，但是成败的关键在于做好防疫工作。在考察广州市番禺区海鸥岛水产健康养殖示范基地时，他要求农产品生产者要进一步加强对农产品的质量控制，确保农产品的质量安全。他强调，农产品的质量安全是产业发展、壮大的关键。

　　孙政才十分关心农民增收的情况。在云安县南盛镇考察柑橘种植时，他详细询问了柑橘的市场销售、价格以及农民的收入等情况。孙政才强调，最近，广东实施了“双转移”的重大战略举措，这就要求农村要加强对农民的培训，一方面，要加强对外出务工农民的培训，增强他们的技能，从而能提高他们的收入水平；另一方面，要加强对农业生产者和经营者的培训，培养懂技术、懂市场的新型农民，促进农业增效、农民增收。

　　在粤期间，孙政才还考察了高要市蚬岗镇现代农业示范园区和广州市番禺区农科所。他强调，广东要进一步推广新品种、新技术，进一步发展特色农业、现代农业，推进农村经济社会又好又快发展。（广州日报）