开原市威远镇南城子村的李维民是远近闻名的养猪大户，他采用专业化方式养猪已经10年了。如今，他家的生猪存栏数超过千头，几乎天天有猪崽出生，日日有商品猪出栏。像李维民这样的专业养殖大户，在铁岭并不鲜见。近年来，该市积极落实现代牧业发展计划，去年，全市畜牧业产值116.5亿元，比上年增长33.3%，占农业总产值的52%；依靠发展畜牧产业，农民人均纯收入实现1950元，同比增长38.8%；在去年的全省畜牧业“倍增计划”目标考核中，铁岭排名第二。可使农业增效、农民增收的畜牧产业，已经占到铁岭农业经济的“半壁江山”。

    科技兴牧为牧业发展“插翅”

    西丰县沈泉种猪场的左言革曾是沈阳的一名下岗工人，10年前回西丰探亲时发现农村老家特别适合养猪。与家人商量后，1998年他举家回到凉泉镇承包了20亩荒地，盖了4栋养猪大棚，又买来45头母猪、90头商品仔猪。可简易的圈舍无法御寒，靠传统饲养方法仔猪成活率也上不来，加之当时行情不好，结果是不赚反赔。

    冷静思考后，左言革开始外出学习先进经验和科学饲养管理技术，订阅科技刊物。随后，在镇动检站技术人员的帮助下，他又对圈舍进行了全封闭式改造，增设了产床、保育高床及母猪限位栏等设施。“现在我们场一年可出栏商品猪6000头，如果没有镇畜牧技术人员经常上门指导、不靠科技手段，我怎么也不会发展到今天。”回想起自己的创业经历，左言革感慨颇深。

    科技是第一生产力。为推动科技兴牧进程，让养殖户踏上科技致富快车，铁岭不断强化县、乡、村畜牧科技推广网络建设，开展技术培训，传授生产技术、管理知识和市场信息。通过建设畜禽良种繁育体系，创新畜牧科研机制，大大加快了畜牧科技成果的推广应用。

    经过广泛布点，去年，铁岭共完成黄牛冷配23万头，猪人工授精10.3万头，羊人工授精1.6万只。完成商品瘦肉型猪综合配套技术210多万头，高产蛋鸡综合配套技术2600多万只，肉牛育肥综合配套技术35万多头。

    集约经营让畜禽住“宾馆”

    清河区张相镇是一个“七山半水二分田、半分道路和庄园”的半山区乡镇，虽然畜牧养殖早已成了全镇的主导产业，但山水风光依然秀美，也很难感受到畜禽粪便造成的污染。原来他们在2001年便投资1800万元，率先在南台村建成了占地150亩、饲养规模1200头的奶牛养殖专业小区。如今，远远看去，前马村奶牛养殖小区、张家养羊小区、三鑫牧业小区、大孟肉鸡养殖小区、谢屯育肥牛养殖小区就像一栋栋漂亮的“山庄宾馆”，走近才可听到牛羊的叫声。

    发展标准化养殖小区，是转变畜牧业发展方式、壮大畜牧业生产基地、用现代畜牧产业标准改造传统畜牧业的重要手段。同时，大力发展村外畜牧小区还是改变人畜混居、畜禽粗放散养等落后状况、改善农村居民生产生活环境的有效途径。通过科学规划、合理布局，推动畜牧养殖走向集约化、规模化、专业化、科学化。到去年底，铁岭共建村外畜牧小区129个，而新建的畜牧小区更是投资多、规模大、标准高。其中，昌图盛德牧业公司朗德鹅饲养小区总投资2630万元，占地8.9万平方米，年可饲养朗德鹅1.8万只；开原庆云镇老虎头村与四平红嘴子牧业共同兴建的万头生猪饲养小区，投资1000多万元，建猪舍20栋，已成为辽北最大的生猪饲养小区；赢德肉禽投资1000万元，建高标准种鸡舍10栋，进一步提高了企业供种能力。

    在铁岭县双井子乡永兴肉种鸡畜牧小区，四周不但有围墙，场区内还有绿化，小区外也建成了一处污粪处理池。为达到生态型养殖标准，他们又开工建设了两处大型沼气池，生产的沼气除可解决小区内供暖、照明、炊用外，还将供周围50户农民使用。“龙头”舞动兴产业富一方作为承工启农的畜牧业，上连畜产品加工，下带饲料工业和种植业，是实现农副产品转化增值，促进农业结构优化、产业升级和种植、养殖、加工梯次推进、层层增效的关键环节。从某种意义上说，养殖户找到了龙头企业，就等于找到了市场。抓好龙头企业这个载体，也就等于抓住了产业化发展的“牛鼻子”。

    为延伸畜牧产业链条、富裕一方百姓，近年来铁岭每年都要拿出一定资金，给予重点龙头企业贷款贴息扶持，以培育地方畜牧知名企业和驰名品牌。与此同时，该市认真落实上级各项扶助政策，重点培育和扶持了一批经营规模大、牵动能力强、经济效益好、科技水平高的产业化龙头企业。赢德肉禽、盛德牧业、赢大肉禽、新依露乳业、大牛乳业、胜利肉禽、宏福肉类、开原雨润等十几家龙头加工企业纷纷进行改扩建，进一步提高了加工能力。目前，铁岭已初步建立了市本级产业化龙头企业政策支撑体系。

    畜牧业堪称农民增收的“短平快”项目，也是实现致富的突破口。而通过“专家进大户、大户带小户、农户帮农户”和“龙头+基地+农户”、“经纪人+农户”的方式以及积极倡导建立合作组织，辽北农民从事养殖业的积极性空前高涨。去年，全市肉、蛋、奶产量达到71万吨、11.2万吨、14.1万吨，分别增长了14.5%、4.7%和36.9%。

    近日，记者在铁岭市动物卫生监督管理局又拿到了这样一组调查数据：目前全市25家畜牧龙头企业已实现产值52.3亿元，畜牧龙头企业固定资产投资总额19亿元；在全市畜牧加工企业中，固定资产投资超过1000万元的企业有21家，总加工能力已达90万吨，共带动10余万农户，各方面指标均表现出了快速发展的势头。（辽宁日报）