总投资３．６亿元，集畜禽宰杀、加工和肉类熟食加工、储藏、运输于一体，年产值可达１０亿元，可安排１０００多人就业的众品食业落户遂平，成为豫南畜产品加工业龙头……十年东西合作，一批畜产品加工业在我市落地生根，发展迅速，推动我市畜牧养殖业产业化快速发展。全市各地围绕实现“养殖富群众、加工富财政”的双重产业目标，拉长产业链条，推动畜产品加工业快速发展。

    较快的奶业发展

    １９９９年，全市奶牛存栏仅６００头，人均牛奶占有量不足０．５公斤，是全省平均水平的１／４、全国年均水平的１／１５。近年来，我市各级政府及有关部门对奶业发展高度重视，本着畜种调强、品种调优的原则，利用秸秆养畜示范项目和世行贷款支持中国肉牛发展项目建设的有利时机，大力发展牛、羊等草食畜禽，突出发展奶业生产。据统计，２００７年全市人均奶类占有量为３．５公斤。重点在驻马店近郊和平舆、新蔡等县建设奶牛养殖小区，并拿出资金重点扶持奶业和标准化养殖小区建设，对我市奶业发展起到积极的推动作用。

    目前，全市奶业发展有两个突出特点：一是龙头企业带动能力增强。驻马店天乳奶业有限公司与加拿大枫华发展有限公司合作后，年加工鲜奶能力达３万吨，金元乳业有限公司加工能力５万吨。驻马店天乳奶业公司与奶牛养殖小区签订供奶协议，从技术服务、人员培训等方面支持奶牛小区建设，形成龙头带基地、基地连农户的奶业经营模式。二是规模养殖和标准化奶牛养殖小区发展迅速。在市场和政策的激励下，全市已建成水屯奶牛养殖小区、新蔡李桥奶牛养殖场、平舆庙湾奶牛养殖场等。

    扶龙头 拉长畜牧产业链

    ２００４年，全市畜牧业产值１２２．５亿元，占农业总产值的４５％，但是我市却没有一家叫得响的畜产品加工企业。落后的畜产品加工业成为阻碍我市畜牧业向更高层次发展的瓶颈。

    我市在深入调研后提出，要下大力气解决我市畜产品加工落后的问题。近年来，我市利用东西合作会这个平台洽谈了一批投资合作项目，将现有停产及半停产的肉联厂、屠宰加工厂进行扩建和改造，培育有带动能力的龙头企业。驻马店天乳奶业有限公司与加拿大枫华发展有限公司联手，注入资金１２００万元扩大生产，使年鲜奶加工能力由１．５万吨增加到３万吨。市肉联厂被漯河汇通公司以１２００万元买断，年屠宰加工生猪能力将达３０万头。

    各县区也积极招商引资，建成了一批大型畜产品加工企业。汝南县引资２０００万元，盘活了县外贸冷库，组建了河南豫鸣志元食品有限公司。该公司拥有８条自动化猪肉加工生产线，２条牛肉加工生产线，２条来料加工生产线及芝麻加工生产线。目前，该公司日屠宰加工生猪５００多头，产品远销北京、天津、上海、香港、澳门等地。众品食业在遂平落户，年加工生猪１４０万头。由北京三农鹅业科技发展有限公司在新蔡县兴建的天歌鹅业发展有限公司，投资１．１４亿元建设鹅产品加工项目，年加工肉鹅５００万只。其中，投入１６００万元、年屠宰鹅３５０万只的生产车间已建成。正阳县鲜润食品有限公司，年产值达３６００万元，利税４００多万元。泌阳县除提升现有的１８家牛肉加工企业、１家驴肉加工企业、２家皮革加工企业的加工水平外，还与外商签约投资２亿元，建设年屠宰加工肉牛３０万头的皮革深加工项目。至今年６月底，全市共建畜产品加工企业６２家，累计实现畜产品加工产值４５亿元。

    目前，全市畜产品加工能力增强，生猪屠宰加工能力已达２６０万头，肉牛屠宰加工能力已达２０万头，家禽加工能力达３０００万只。

    养殖小区和规模养殖发展迅猛

    近年来，全市畜禽养殖小区建设无论质量还是数量均有较大提高，呈现标准高、规模大的建设局面，有效地推动了无公害畜产品生产和加工基地建设。遂平县紧紧围绕建设“工业大县、畜牧强县、旅游名县”的目标，在确立全县五项重点工作时，把畜牧业发展列在首位，作为支柱产业来抓。目前，该县已建成标准化养殖小区１８个、规模化养殖场５６个，规模养殖比重占全县饲养总量的５０％以上。西平县紧紧抓住被确定为“全省绿色生猪生产示范县”的机遇，大力实施畜牧强县和畜产品名牌战略。目前，该县已建标准化养殖小区１６个、规模养殖场５８个，规模养殖比重占全县饲养总量的５６％。正阳县也相继出台了一系列优惠政策，把畜禽养殖小区和规模养殖场建设用地一律视为农业用地，在水、电、路等基础设施建设方面优先照顾，对养殖小区实行“六统一”管理，生猪生产实行品牌战略，现已注册的“诸美”、“振农”、“振良”生猪品牌驰名全国。该县已建成各类养殖小区数十个、年出栏生猪５００头以上的养殖场１２５个，养猪农户达５万户。

    目前，我市已建成标准养殖小区２２５个。生猪、牛、羊、禽的规模养殖比例分别达６５％、３６％、４０％和８５％。 （驻马店日报）