武汉部分猪肉零售价降到每斤10元以下,由于价格下降和秋季猪肉需求上升,目前的超市销量比今年8月增长30%左右。专家预测,猪肉价格已经降至比较低的水平,再大幅下降的空间不会太大。
记者周末走访武商量贩、中商平价等超市看到,五花肉、后腿肉等卖价均在10元/斤以下,超市介绍,8月份至今,五花肉由10.98元/斤降到8.8元/斤,后腿肉由12.9元/斤降到9.85元/斤,降幅约为20%左右。
中商平价精肉类买手谢亚男说,猪肉降价已经持续好几个月了,9月底就有部分肉价降到10元/斤以下。她分析,随着秋冬季猪肉消费高峰到来,降价趋势不会持续很久。
武汉市畜牧兽医局总畜牧师高长明表示,猪肉价格下降,与去年底今年初猪肉价格持续上涨、带动养猪产业,以及国家的扶持政策使生猪存、出栏量不断增加有关。
他也认为,目前零售价已到较低水平,大幅降价空间并不大,甚至可能略升。他解释,综合计算各种投入成本,猪肉平均零售价不应低于一斤10元至11元。9月份毛猪收购价5.6元左右/斤,基本持平甚至略低于成本价,现在毛猪收购价又升至6.2元/斤到6.4元/斤,零售市场反应有所滞后,但这种变化会很快体现出来。另外,消费高峰到来,也会刺激肉价上涨。高长明预测,到明年三四月份,供应多消费减,毛猪收购价又会跌到一个低点。(武汉晨报)